POMMES DE TERRE AU FOUR & SAUCE CIBOULETTE

Name: Pommes de terre au four & sauce ciboulette
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 pommes de terre (grosses); 20 cl de crème fraîche épaisse; 1 gousse d'ail; 3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée; Sel; Poivre

Des pommes de terre en papillote à la crème ciboulette...

Accompagnement

4 parts

10 min

1 heure

facile

350 Kcal

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Ingrédients

4 pommes de terre (grosses)
20 cl de crème fraîche épaisse
1 gousse d'ail
3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
Sel
Poivre

Coût estimé: 4.26€ (1.07€/part)

Préparation

Préparation des pommes de terre: Laver, sécher et envelopper chaque pomme de terre dans un morceau d’aluminium.Enfourner 1h00 à 180°C (Prolonger le temps de cuisson en fonction de la taille des pommes de terre: De 1h00 à 1h30)
Préparation de la crème ciboulette : Dans un bol mélanger: la crème, l'ail écrasé, la ciboulette, saler et poivrer.
Au moment de servir, couper les pommes de terre dans le sens de la longueur, creuser légèrement puis disposer de la crème ciboulette.

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Conseils et astuces:

Vous pouvez cuire vos pommes de terre à la casserole ( robe des champs) ou bien dans le feu de la cheminée..

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 349Kcal

Glucides: 33.1g
Lipides: 21.3g
Gras sat.: 15.1g
Protéines: 4.9g
Fibres: 2.7g
Sucre: 4.9g
ProPoints: 10
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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