A l'heure de l'apéro: dip de courgettes et d'aubergines votez maintenant Apéritiffacile42 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Ingrédients pour dip de courgette : 3 courgettes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Une botte de feuilles de basilic Sel Piment d’Espelette Ingrédients pour dip d'aubergines (sorte de caviar d'aubergine) : 2 aubergines 1 échalote 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Une botte de feuilles de basilic Thym frais Sel Piment d’Espelette