Amuse-bouche betterave et chèvre

Name: Amuse-bouche betterave et chèvre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 betteraves; 100 g de chèvre frais; 3 tranches de pain de mie sans croûte; des herbes de Provence; huile d'olive

Apéritif

6 parts

10 min

facile

132 Kcal

(3.5/5 - 4 votes)
27

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Ingrédients

2 betteraves
100 g de chèvre frais
3 tranches de pain de mie sans croûte
des herbes de Provence
huile d'olive

Préparation

A l'aide d'un emporte pièce découpez une douzaine de pièce de pain de mie.
Découpez vos betteraves en tranches d'un demi centimètre puis découpez y à l'emporte pièce une douzaine de pièces.
Dans un bol mélangez énergiquement le chèvre, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olives, du sel et du poivre.
Assemblez le pain de mie, puis la betterave au-dessus et à la poche à douille mettez le chèvre au-dessus.
Réservez au réfrigérateur puis servez bien frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 132Kcal

Glucides: 11.6g
Lipides: 6.3g
Gras sat.: 2.6g
Protéines: 5.3g
Fibres: 3g
Sucre: 5.8g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (102g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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