Bouchées au thon

Name: Bouchées au thon
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 gr de thon en boîte au naturel, égoutté; 1 oeuf battu; 1 cuillère à café de persil finement haché; 50 gr de chapelure; 1 cuillère à soupe de farine complète; huile végétale; sel et poivre

De délicieuses petites boulettes à grignoter en apéro devant la télé !!!! Mes petits gourmands adorent !!!

Apéritif

5 parts

20 min

15 min

moyen

137 Kcal

(4/5 - 68 votes)
31
4358

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Ingrédients

200 gr de thon en boîte au naturel, égoutté
1 oeuf battu
1 cuillère à café de persil finement haché
50 gr de chapelure
1 cuillère à soupe de farine complète
huile végétale
sel et poivre

Coût estimé: 2.98€ (0.6€/part)

Préparation

Écrasez le thon avec l'oeuf et le persil, salez, poivrez. Ajoutez la chapelure et mélangez bien . Ajoutez assez de farine pour lier le tout.

Partagez le mélange en 20 boulettes et réservez 15 minutes au frais.
Pendant ce temps, préchauffez le four à 190°. Huilez légèrement une plaque antiadhésive. Disposez les boulettes de thon sur la plaque en les espaçant et badigeonnez-les d'huile. Laissez cuire au four 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les boulettes soient dorées et croustillantes.
Retirez les boulettes du four et égouttez-les sur du papier absorbant. Servez chaud ou froid.

Bon appétit !!!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 137Kcal

Glucides: 9.1g
Lipides: 5.5g
Gras sat.: 1g
Protéines: 12.3g
Fibres: 0.8g
Sucre: 0.4g
ProPoints: 4
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (66g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

Je trouve cela un peu sec, avec quoi on peut servir?

Réponse Ptitchef:

Une petite sauce au fromage blanc ou une mayonnaise

Commentaires des membres (31):

Matoumambe, 15/10/2022

C’est bon mais effectivement un peu sec… soit j’ai trop poussé la cuisson soit il faut ajouter un œuf soit un peu d’huile d’olive dans le thon… je ne sais pas.

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etalondes, 05/09/2018

Trop sec

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ANNE, 26/08/2018

Top pour l'apéro ou le pique nique ! le thon est naturellement sec. En accompagnement j'ai donc proposé plusieurs types de sauces (mayo, fromage blanc aux fines herbes, tomate pimentée...) et accompagné de tomates cerises, bâtonnets de concombres, radis, feuilles d'endives crues etc... Un vrai délice !

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Chris, 31/12/2017

Personnellement je trouve un peu trop sec. J’avais rajouté un œuf supplémentaire. Peut être rajouter une sauce au fromage blanc pour accompagner

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asteria, 02/09/2017

C'est un vrai délice et facile à faire !

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Gégé, 04/08/2017

Cc, très bonne recette pour accompagner l'apéro,
Merci

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26/11/2016

Merci trés bon idée. Invitée a un apéritif je ne savais pas quoi apporter! merci

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Guyline34, 19/04/2022

Réponse à Simone normal c est une autre recette avec à peu près les mêmes ingrédients

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michel_a2019_1_2_3, 18/08/2021

A Simone : Les vidéos proposées ne correspondent JAMAIS à la recette ! C'est comme ça sur ce site ! Désolant !
D'ailleurs , c'est bien précisé : " Vous allez aimer " .
Ça veut tout dire , non ! ?

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mady2, 07/04/2020

Beaucoup trop sec. Il faudrait, effectivement, une petite sauce avec. Personnellement, Je ne retiens pas cette recette.

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