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Brochette de tomates cerises et mozzarella

Des brochettes toutes simples et rafraîchissantes

Apéritif
4 parts
10 min
facile
347 Kcal
Brochette de tomates cerises et mozzarella
  • (3.9/5 - 13 votes)
  • 2
  • 300
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Ingrédients

4
Coût estimé: 3.71€ (0.93€/part)

Préparation

  • Faire mariner les boules de mozzarella avec 1 c.à.s d'huile, le poivre concassé et l'origan
    Enfiler en alternant les tomates cerises, de basilic et de mozzarella sur des brochettes
    En préparer ainsi 8 brochettes
    Délayer le pesto avec le reste d'huile
    Ajouter le reste de basilic ciselé
    Servir la sauce à part

    On peut remplacer la mozzarella par de la fêta par exemple en coupants des cubes, je n'ai pas encore essayé d'en faire des billes lol
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 347Kcal
  • Glucides: 1.9g
  • Lipides: 31.2g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 13.7g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté

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Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées


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Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:




Commentaires des membres:

elinaott, 09/05/2017

C'est encore une bonne idée Merci

(0) (1) Signaler
chantou48, 09/05/2017

Bonjour,
Pesto ou tapenade.

(1) (0) Signaler

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