Piquer et faire bouillir les saucisses environs 3-4 minutes.
Faire refroidir, les coupées en 4 morceaux ou plus chacune et mettre dans un plat.
Mélanger tous les ingrédients de la marinade et verser sur les saucisses, bien enrober celles-ci et faire mariner minimum 1 heure.
Embrocher sur des brochettes en alternant avec des légumes de votre choix et cuire sur la grille huilée du barbecue jusqu'à ce qu'elles soient cuites à votre goût.
Durant la cuisson, vous pouvez badigeonner les brochettes avec le reste de la marinade.
J ai fais cette recette a plusieurs reprises , moi je mets les brochettes au four et c est excellent , ma famille m'ont demandé la recette , c est un plat qui se présente très bien moi je mets des piments rouge ,jaune et orange ,c est coloré dans l assiette c est très appétissant ( caro )
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Commentaires des membres:
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