Brochettes de st-jacques et fondue de légumes

Name: Brochettes de st-jacques et fondue de légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 noix de St-Jacques; 1 aubergine pour les brochettes; 1 aubergine pour la fondue; 1 courgette; 1 grosse tomate; 1 poivron rouge; 1 poivron vert; 1 cube de bouillon aux légumes méditerrannéen; 200 ml d'eau

Apéritif

2 parts

moyen

1 h 5 m

185 Kcal

C'est vraiment très bon ... La noix de St-Jacques garde tout son moelleux et l'aubergine devient légèrement croustillante. Quant à la fondue de légumes, ne vous privez pas, c'est du 100% santé

Ingrédients

8 noix de St-Jacques
1 aubergine pour les brochettes
1 aubergine pour la fondue
1 courgette
1 grosse tomate
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 cube de bouillon aux légumes méditerrannéen
200 ml d'eau

Coût estimé: 8.9€ (4.45€/part)