Cake lardons au feta

Apéritif

4 parts

facile

50 min

746 Kcal

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Ingrédients

• 200 g de lardons
• 120 g de fêta
• 100 g de gruyère rapé
• 180 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 3 oeufs
• 10 cl de lait
• 10 cl d'huile d'olive
• sel et poivre

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Préparation

• Faites cuire les lardons dans une poêle jusqu'à temps qu'ils soient à votre goût.
• Préchauffez votre four à 180°.
• Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile.
• Ajoutez les lardons, le gruyère et des dés fêta, mélangez bien.
• Faites coulez la préparation dans un moule beurré et mettez au four 40 minutes.
• Une fois la cake sorti du four, laissez refroidir un peu. Démoulez le cake et coupez des petits carrés.

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