Préchauffer le four à 200°. Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
Découper d'abord la courgette en tout tout petits morceaux.
Mélanger la crème, et la farine de lentille, le bicarbonate. Bien travailler jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Puis ajouter le fromage de chèvre, la courgette, et les épices.
Laisser reposer 30 minutes au frigo.
Enfin, avec la mixture rafraichie, former des bouchées roulées et aplaties dans le ceux de la main.
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