Foie-gras au saké votez maintenant Apéritif6 partsmoyen1 h 20 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 Un foie cru d’environ 700 g ou la même quantité de Faux gras non parfumé 10 g de sel Une pincée de poivre Une pincée de noix muscade Une cuillerée à soupe de saké Du papier sulfurisé.
