L&p : salade de pommes de terre et harengs fumés

Name: L&p : salade de pommes de terre et harengs fumés
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de pommes de terre type amandine; 200 g de harengs fumés; 3 oeufs durs; 3 cébettes; 3 cuillères à soupe de vinaigre de xéres ou de vin; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel (très peu); poivre

Apéritif

2 parts

facile

25 min

Elle constitue une délicieuse entrée.Un régal gustatif en plus d'être économique et finalement léger!

Ingrédients

1 kg de pommes de terre type amandine
200 g de harengs fumés
3 oeufs durs
3 cébettes
3 cuillères à soupe de vinaigre de xéres ou de vin
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel (très peu)
poivre