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Madeleines au Maroilles

Pour l'apéro ou accompagner une salade, rien de telles que des madeleines au goût relevé.

Apéritif
15 parts
10 min
10 min
facile
251 Kcal
Madeleines au Maroilles
  • (4.7/5 - 3 votes)
  • 41
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Ingrédients

15

Pour une vingtaine de madeleines :

Coût estimé: 2€ (0.13€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four (240°).
  • Battre les œufs, ajouter farine, levure et beurre.
    Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse à souhait.
  • Dans une poêle, faire revenir doucement les lardons.
  • Couper le Maroilles grossièrement en cubes.
    Incorporer Maroilles et lardons à la pâte.
    Mélanger encore. Poivrer, saler légèrement.
  • Verser une cuillère de pâte dans des moules à madeleines (sans les remplir).
  • Passer au four pendant 4 minutes avant de baisser le four (210°) et de laisser cuire encore 6 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 251Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 17.5g
  • Gras sat.: 10.5g
  • Protéines: 17.2g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (77g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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