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Makis au thon et curry

Name: Makis au thon et curry
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 60 g de riz à sushi; 50 g de thon; 1 cuillère à café de pâte de curry jaune; 3 surimis; 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz; 1 cuillère à café de mirin; salade; mayonnaise; nori

Apéritif

2 parts

12 min

10 min

facile

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Ingrédients

60 g de riz à sushi
50 g de thon
1 cuillère à café de pâte de curry jaune
3 surimis
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à café de mirin
salade
mayonnaise
nori

Préparation

Cuire le riz dans 200 ml d'eau, une fois cuit.
Ajouter 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz et 1 cuillère à café de mirin. Laisser refroidir.
Mélanger le thon, la mayo et la pâte de curry.
Étaler le riz sur la nori, tartiner avec la mélange de thon, mettre la salade.
Puis le surimi, rouler, couper en tranches de 1 cm et servir avec du wasabi.

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