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Mini-cocktails de crevettes et sauce mayonnaise piquante lime et harissa
Mini-cocktails de crevettes et sauce mayonnaise piquante lime et harissa
Préparation
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Mélanger le tout, laisser "infuser" les saveurs quelques heures avant de servir.
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Garnir de paprika fort ou de Cayenne et de quartiers de lime.
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Ce serait délicieux aussi avec de la coriandre fraîche.
Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge
Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
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