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Muffins chèvre-brocolis

Apéritif
4 parts
12 min
25 min
facile
186 Kcal
Muffins chèvre-brocolis
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.39€ (0.35€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°C.
  • Battre 2 œufs avec une pincée de sel.
  • Ajouter 100 g de farine, 2 cuillères à café de levure chimique et 200 mL de lait.
  • Terminer avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, saler, poivrer.
  • Dans des petits moules à muffins, disposer des petites têtes de brocoli cuit, du chèvre émietté en petits morceaux, puis verser la pâte à muffins.
  • Enfourner pour 25 minutes le temps que les muffins dorent bien.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 185Kcal
  • Glucides: 21.6g
  • Lipides: 5.8g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 10.2g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (142g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Muffins courgette chèvre


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