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Muffins végétariens
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Muffins chèvre-brocolis
Muffins chèvre-brocolis
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.39Euros€ (0.35€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 190°C.
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Battre 2 œufs avec une pincée de sel.
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Ajouter 100 g de farine, 2 cuillères à café de levure chimique et 200 mL de lait.
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Terminer avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, saler, poivrer.
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Dans des petits moules à muffins, disposer des petites têtes de brocoli cuit, du chèvre émietté en petits morceaux, puis verser la pâte à muffins.
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Enfourner pour 25 minutes le temps que les muffins dorent bien.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 185Kcal
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Glucides: 21.6g
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Lipides: 5.8g
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Gras sat.: 2g
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Protéines: 10.2g
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Fibres: 2.4g
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Sucre: 3.8g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (142g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Chinon rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
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