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Recette de muffins
Muffins au bacon
Recette de muffins et olives
Muffins vin blanc, olives et bacon
Muffins vin blanc, olives et bacon
Préparation
Dans le premier saladier, le plus grand, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le sel et le poivre.
Dans un autre fouetter, les œufs, le fromage blanc, le vin et l'huile d'olive. Verser sur le mélange farine, et bien mélanger.
Couper le bacon en fines lanières, émincer les olives râper le fromage, ajouter à la pâte et mélanger rapidement.
Mettre des caissettes en papier dans chaque alvéole,mais vous pouvez très bien le faire sans.
Remplir au 3/4 pas plus, vous risquez de les voir déborder.
Cuire 15 minutes à 180° dans un four préchauffé.
Mettre sur une grille pour refroidir. Attendre 5 minutes avant de démouler ceux qui cuisent directement dans le moule.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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