Ptitchef

Pancakes sales carottes/courgettes

Apéritif
2 parts
10 min
10 min
facile
466 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.85 (1.42€/part)

Préparation

  • Mettre les courgettes râpées dans une passoire avec le sel pour environ 20 minutes.
    Bien les presser pour enlever l'eau .
  • Blanchir les carottes râpées pendant 2 minutes.
    Les rafraîchir et les presser pour bien les sécher.
  • Mélanger la farine avec le poivre,ajouter les œufs et le lait.
  • Ajouter les légumes et les herbes.
  • Cuire à la poêle dans un peu d'huile d'olive.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 466Kcal
  • Glucides: 52.3g
  • Lipides: 17.3g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 20.3g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 9.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (471g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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