Salade endive - carotte - mâche

Name: Salade endive - carotte - mâche
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 poignée de mâche; 1 carotte; 1 endive; 1 tomate; 1 tranche de jambon; 4-5 rondelles de concombre; sel; vinaigre, huile

Apéritif

1 parts

facile

10 min

Voilà une bonne petite salade bien fraîche.Bon appétit!!

Ingrédients

1 poignée de mâche
1 carotte
1 endive
1 tomate
1 tranche de jambon
4-5 rondelles de concombre
sel
vinaigre, huile

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Préparation

Tout simplement, dans un saladier, mettre la mâche lavée, la carotte râpée, l'endive coupée grossièrement, la tomate et le concombre coupés en cubes, et le jambon en morceaux.
Assaisonner le tout à votre manière avec l'huile, le vinaigre et le sel.
A déguster bien évidemment bien frais.

H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène