Verrine aux oeufs toute simple
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.19Euros€ (0.3€/part)
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Préparation
- Faire cuire des oeufs pour qu'ils soient durs (environ 10 minutes).
Les écaler et séparer les jaunes des blancs.
Dans un bol, écraser et mélanger le blanc avec une cuillère de mayonnaise
(pour un meilleur rendu, utiliser un mixeur pour les blancs).
Dans un autre bol, écraser les jaunes et y ajouter également un peu de mayonnaise.
Dresser dans des verrines en alternant les couches de blanc et de jaune.
Décorer d'un peu de ciboulette ciselée.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 179Kcal
- Glucides: 1g
- Lipides: 16.5g
- Gras sat.: 2.5g
- Protéines: 6.4g
- Fibres: 0.2g
- Sucre: 0.7g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
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Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc)
Alsace Riesling (Alsace, Blanc)
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