Verrine betterave rouge & avocat
Des petites verrines printanières et colorées...
Ingrédients
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Verrines à la betterave et mousse de roquette
Préparation
- Préparation de la crème d'avocat :
Mixer la chair de l’avocat avec le jus du 1/2citron.
Ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche, saler et poivrer. - Préparation de la mousse de betterave rouge
Mixer la betterave rouge avec 3 cuillères à soupe de crème.
Ajouter une cuillère à café de vinaigre balsamique. Saler et poivr - Montage des verrines:
Mettre dans les verrines, la mousse de betterave rouge puis la crème d'avocat.
Saupoudrer de graines de sésame et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Nutrition
- Glucides: 6g
- Lipides: 11.1g
- Gras sat.: 5.2g
- Protéines: 2.7g
- Fibres: 3.3g
- Sucre: 5.5g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Questions
Bonjour Faut il de la betterave crue ou cuite Merci
Betteraves cuites
,la betterave est elle crue ou cuite?
BETTERAVES CUITES
LES BETTERAVES SON CUITE OU CRUE
Bonjour, elles sont cuites
La betterave rouge cuite ou crue
Bonjour, de la betterave cuite.
auxmilledelices.com
Est-ce que les betteraves rouges sont cuites
Bonjour
Oui elles sont cuites.
Bonjour, Peux t-on préparer les verrines la veille ? L'avocat ne va t-il pas noircir ?
Bonjour, oui vous pouvez les préparer la veille,le jus de citron permet à l'avocat de ne pas norcir. Bonne soirée.auxmilledelices.com
Bonjour J'aimerai faire les verrines de betterave rouge et avocat. Pouvez vous me dire si les betteraves sont crues ou cuites s'il vous plait. Merci.
Bonjour, Cette recette se réalise avec des betteraves cuites. Bonne journée.
Mon site: auxmilledelices.com
Vous prenez la crème a combien de pourcentage de gras?
Pour cette recette j'ai utilisé une crème classique à 30% de matière grasse mais n'importe qu'elle crème (entière ou allégée ) peux convenir car on ne la monte pas en chantilly! bonne journée
Vous mettez aucun cuisson pour votre recette de verrine, est ce que vos betteraves sont déjà cuites lors de votre achat, ou bien sont elles crues. merci de votre réponse Mme moulin
Bonjour. Ces verrines ne nécessitent aucune cuisson! La betterave utilisée est cuite afin que cette recette soit très facilement et rapidement réalisable. Bonne journée. Marianne
Bonjour Faites-vous cuire les bettraves? Merci
Bonjour. La betterave utilisée pour cette recette est déjà cuite. Inutile donc de les cuire afin que la recette soit facile et très rapide à réaliser! bonne journée
Bonsoir esque la betterave est cuite ou crus
Afin de réaliser cette recette, il faut utiliser des betteraves cuites . Bonne journée
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Commentaires
Comme je n'aime pas l'avocat ' sur ma mousse de betterave je mets du jambon mouliné et des miettes de noix
N'aimant pas l'avocat et par conviction, je l'ai remplacé par des carottes râpées.
Très bonne recette, rapide et facild à faire. Merci à "lacuillèreauxmilledelices "
Recette facile. Bien frais et qui a beaucoup plu à mes invités. Au lieu des pignons j'avais mis des crevettes sur le dessus.
Les amis qui ont goûté cette recette l'ont vraiment dégustée avec plaisir et ont demandé la recette.
