Verrine de butternut au chorizo piquant adouci à l'abricot sec

Name: Verrine de butternut au chorizo piquant adouci à l'abricot sec
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 courge butternut; 10 tranches de chorizo piquant; 4 abricots secs; 10 ml de crème fleurette légère; 1/2 litre de bouillon de volaille; sel et poivre du moulin

Apéritif

6 parts

facile

23 min

126 Kcal

Dans ce velouté servi en verrine, les saveurs sont cachées et ne se découvrent qu'en plongeant sa petite cuillère.

Ingrédients

1/2 courge butternut
10 tranches de chorizo piquant
4 abricots secs
10 ml de crème fleurette légère
1/2 litre de bouillon de volaille
sel et poivre du moulin