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Recette à l'avocat
Avocats farcis au maquereau
Avocats farcis au maquereau
Voici une entrées savoureuses, simple et vite fait.
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.67Euros € (1.34€/part)
Préparation
Couper les avocats en deux. Planter d'un grand coup sec un couteau de boucher au milieu du pépin et le retirer
On creuse les avocats, on réserve les peaux vides et on met la chair dans un saladier.
Ecraser la chair à la fourchette. Arroser avec le jus du citron.
Emietter le maquereau et l'ajouter dans le saladier.
Couper les tomates cerises en 6 et les ajouter au mélange.
Farcir les coques d'avocat vides avec l'appareil avocat/maquereau/tomates.
D Dans la cuisine d'Audinette
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis
Bourgogne, Blanc
Tavel
Vallée du Rhône, Rosé
Questions:
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