Biscuits feta,olives noires,huile d'olive

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4 parts

facile

25 min

630 Kcal

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Ingrédients

• 200 g de feta égouttée ou en paquet sans huile
• 10 olives noires dénoyautées
• 120 g d'huile d'olive
• 240 g de farine

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Préparation

• Ecraser la feta à la fourchette dans une assiette creuse,dans un bol ajouter au fromage l'huile d'olive et la farine,bien mélanger et incorporer les olives coupées en petits morceaux.
• Pétrir pendant quelques minutes pour bien mélanger les ingrédients.
• Sortir la pâte du bol,la façonner en 2 boudins et les placer dans du film alimentaire,bien serrer les extrémités en roulant les boudins sur le plan de travail. Les placer au frigo pendant au moins 1 heure.
• Préchauffer le four à 180°,découper les boudins en disques et les disposer sur une plaque allant au four couverte de papier cuisson.
• Cuire environ 15 minutes,les sortir et les laisser refroidir pour qu'ils durcissent un peu à l'extérieur mais restent moelleux à l'intérieur

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