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Confiture de fraises et rhubarbe
CONFITURE de FRAISES et RHUBARBE
Ingrédients
15
Coût estimé: 12.3Euros€ (0.82€/part)
Préparation
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Rincer et tailler la rhubarbe en tronçons.
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Dans une grande marmite, mélanger le sucre et la rhubarbe.
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Laisser un peu dégorger le temps de rincer rapidement sous l'eau les fraises, de les équeuter puis de les couper en deux.
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Ajouter les fraises au sucre et à la rhubarbe. Bien mélanger puis laisser les fruits dégorger au moins 3/4 d'heure.
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Ensuite, chauffer sur feu vif jusqu'à ce qu'une goutte de confiture posée sur une assiette "fige", ne coule pas c'est à dire environ 40 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 192Kcal
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Glucides: 43.8g
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Lipides: 0.2g
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Gras sat.: 0g
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Protéines: 0.8g
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Fibres: 4.7g
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Sucre: 43g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Questions:
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