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Recette de confiture
Recette à la fraise
Confiture de fraises et rhubarbe
CONFITURE de FRAISES et RHUBARBE
Ingrédients
15
Coût estimé: 12.3Euros € (0.82€/part)
Préparation
Rincer et tailler la rhubarbe en tronçons.
Dans une grande marmite, mélanger le sucre et la rhubarbe.
Laisser un peu dégorger le temps de rincer rapidement sous l'eau les fraises, de les équeuter puis de les couper en deux.
Ajouter les fraises au sucre et à la rhubarbe. Bien mélanger puis laisser les fruits dégorger au moins 3/4 d'heure.
Ensuite, chauffer sur feu vif jusqu'à ce qu'une goutte de confiture posée sur une assiette "fige", ne coule pas c'est à dire environ 40 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 192Kcal
Glucides: 43.8g
Lipides: 0.2g
Gras sat.: 0g
Protéines: 0.8g
Fibres: 4.7g
Sucre: 43g
ProPoints: 5
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
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