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CONFITURE de FRAISES et RHUBARBE

Autre
15 parts
20 min
40 min
facile
192 Kcal

Ingrédients

15

Pour une dizaine de petits pots :

Coût estimé: 12.3 (0.82€/part)

Préparation

  • Rincer et tailler la rhubarbe en tronçons.
  • Etape 2 - CONFITURE de FRAISES et RHUBARBE
    Dans une grande marmite, mélanger le sucre et la rhubarbe.
  • Laisser un peu dégorger le temps de rincer rapidement sous l'eau les fraises, de les équeuter puis de les couper en deux.
  • Etape 4 - CONFITURE de FRAISES et RHUBARBE
    Ajouter les fraises au sucre et à la rhubarbe. Bien mélanger puis laisser les fruits dégorger au moins 3/4 d'heure.
  • Etape 5 - CONFITURE de FRAISES et RHUBARBE
    Ensuite, chauffer sur feu vif jusqu'à ce qu'une goutte de confiture posée sur une assiette "fige", ne coule pas c'est à dire environ 40 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 192Kcal
  • Glucides: 43.8g
  • Lipides: 0.2g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.8g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 43g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

CONFITURE de FRAISES et RHUBARBE
CONFITURE de FRAISES et RHUBARBE - photo 2

Questions:






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