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Fajitas au poulet & salsa maison improvisée

Chacun peut préparer sa fajitas comme bon lui semble et tout le monde est content.

Autre
2 parts
10 min
18 min
facile
517 Kcal

Ingrédients

2

1) Salsa maison:

2) La garniture au poulet:

Coût estimé: 9.25 (4.62€/part)

Préparation

  • 1) Salsa maison:
    Faire revenir les oignons dans le cuillère d'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants.
    Ajouter les tomates en morceaux, la boîte de concentré et le jus de citron.
  • Assaisonnez avec le tabasco et les épices( selon votre goût).
    Laisser mijoter à feu doux le temps de préparer le reste.
  • 2) La garniture au poulet:
    Préparer tous les ingrédients: détailler le poulet en lamelles, vider les poivrons et les couper en lamelles aussi, éplucher et émincer l'oignon.
  • Faire chauffer le wok puis verser l'huile.
  • Saisir le poulet puis les légumes tout en remuant le tout fréquemment.
    Ajouter les épices (un mélange de paprika, cumin, coriandre, cardamone).
  • Réchauffer les galettes.
  • Présenter les dans une feuille d’aluminium afin qu'elles restent chaudes, avec la garniture et la salsa dans des récipients séparés.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 516Kcal
  • Glucides: 23.6g
  • Lipides: 26.6g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 38.9g
  • Fibres: 11.1g
  • Sucre: 19.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (405g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Photos

Fajitas au poulet & salsa maison improvisée
Fajitas au poulet & salsa maison improvisée - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

18/04/2013

C bon

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