Fajitas au poulet & salsa maison improvisée

Autre

2 parts

facile

25 min

517 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Chacun peut préparer sa fajitas comme bon lui semble et tout le monde est content.

Ingrédients

1) Salsa maison:

• 2 tomates mondées
• 2 oignons émincés
• 1 boîte de concentré de tomate
• 1 jus de citron
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
• quelques gouttes de tabasco
• sel & poivre

2) La garniture au poulet:

• 2 blancs de poulet
• 1 poivron rouge
• 1 oignon
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
• des épices
• du gruyère râpé

Vous allez aimer

Fajitas au air fryer: une garniture délicieuse en un rien de temps!

Préparation

• 1) Faire revenir les oignons dans le cuillère d'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants. Ajouter les tomates en morceaux, la boîte de concentré et le jus de citron.
• Assaisonnez avec le tabasco et les épices selon votre goût. Laisser mijoter à feu doux le temps de préparer le reste.
• 2) Préparer tous les ingrédients: détailler le poulet en lamelles, vider les poivrons et les couper en lamelles aussi, éplucher et émincer l'oignon. Faire chauffer le wok puis verser l'huile.
• Saisir d'abord le poulet puis les légumes tout en remuant le tout fréquemment.
• Ajouter les épices: utiliser un mélange de paprika, cumin, coriandre, cardamone.
• Réchauffer les galettes comme c'est indiqué sur l'emballage.
• Présenter les dans une feuille d’aluminium afin qu'elles restent chaudes, avec la garniture et la salsa dans des récipients séparés.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?