Mettre les flocons d'avoine , le quinoa et le sucre dans une poêle , et laisser cuire à feu doux pendant 5-6 minutes jusqu'à ce que le sucre caramélise légèrement , ajouter alors la noix de coco râpée et poursuivre la cuisson pendant 2,3 minutes . Le mélange doit être doré et caramélisé légèrement.
Eteindre le feu .Ajouter le chocolat sur le mélange bien chaud et mélanger , le chocolat va fondre . Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène . Laisser refroidir sur un plat avant de mettre en pot .
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