Muffin poire & gingembre frais votez maintenant Autre8 partsfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 1 belle poire (un peu verte) 25 g de gingembre frais 3 oeufs 120 g de beurre doux 120 g de sucre de canne +2 cuillères à soupe 120 g de farine T65 ou grand épeautre 1/2 sachet de levure 50 ml de jus d'orange sanguine 1 pincée de sel