Muffins au gingembre

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Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !

Recette Muffin poire & gingembre frais

Muffin poire & gingembre frais

Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 belle poire (un peu verte) 25 g de gingembre frais 3 oeufs 120 g de beurre doux 120 g de sucre de canne +2 cuillères à soupe 120 g de farine T65...
Recette Muffins aux pommes et gingembre

Muffins aux pommes et gingembre

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 175 g de farine 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre 1 cuillère 1/2 à café de levure 1 pincée de sel 2 pommes 1 oeuf 10 cl de lait 40 g de...
Recette Muffins à la mangue et gingembre confit

Muffins à la mangue et gingembre confit

Goûter facile 35 min 321 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 paquet de levure 60 g de poudre d'amandes 100 g de cassonade 12 cl de lait 2 oeufs 100 g de chair de mangue 50 g de gingembre...
Recette Muffins orange-gingembre

Muffins orange-gingembre

Dessert facile 35 min 263 kcal
Ingrédients: 100 ml d'huile végétale 125 ml de fromage frais (type cheescake) 2 oeufs (légèrement battus) Zestes d'une moitié d'orange 100 g de sucre 1 cuil à...
Recette Muffins à la poire, au gingembre et aux noix

Muffins à la poire, au gingembre et aux noix

Autre moyen 50 min 411 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de blé blanche 100 g de sucre blanc en poudre 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 pincée de...
Recette Muffins patate douce-gingembre et mangue séche

Muffins patate douce-gingembre et mangue séche

Autre facile 40 min 227 kcal
Ingrédients: 150 gr de farine 1/2 sachet de levure 50 g de sucre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 oeuf 100 ml de lait 40 g de beurre fondu 140 g de...
Recette Muffins au citron et au gingembre confit

Muffins au citron et au gingembre confit

Autre moyen 40 min 261 kcal
Ingrédients: 230 g de farine bise 1 cuillère à café de poudre à lever 1/2 cuillère à café de bicarbonate 60 g de sucre de canne complet 1 oeuf 15 cl de lait 40...
Recette Biscuits au gingembre (sans oeuf)

Biscuits au gingembre (sans oeuf)

Dessert facile 30 min 287 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 1 pincée de mélange d’épices 125 g de beurre...
Recette Biscuits au gingembre confit

Biscuits au gingembre confit

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 25 à 30 biscuits 1 oeuf 50 g de sucre blanc en poudre 50 g de sucre roux en poudre 100 g de beurre mou 200 g de farine 1 cuillère à café très...