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Muffins à la mimolette et au cumin

Autre
8 parts
10 min
20 min
facile
228 Kcal
  • Muffins à la mimolette et au cumin
  • Muffins à la mimolette et au cumin - photo 2
  • (4.5/5 - 6 votes)
  • 1
  • 52
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Ingrédients

8

Préparation

  • Ramollir 50 g de beurre - couper 150 g de mimolette en petits morceaux
    Préchauffer le four th 200 °C

    Battre 2 oeufs, ajouter 150 ml de lait et le beurre
    Rajouter 200 g de farine et 1 cuillère à café de levure chimique
    Saler - Poivrer
    Mélanger
    Ajouter la mimolette et 1 cuillère à café de
    cumin (ou plus selon vos goûts)

    Verser la pâte dans des moules à muffins
    Mettre au four 20 minutes
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 228Kcal
  • Glucides: 18.9g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (84g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Muffins anglais (faciles et moelleux)


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Photos

Muffins à la mimolette et au cumin
Muffins à la mimolette et au cumin - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge

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Commentaires des membres:

edwige derer, 01/06/2014

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