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Muffins aux mûres, matcha et chocolat blanc
Muffins aux mûres, Matcha et chocolat blanc
Préparation
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Dans un saladier, mêler la farine, la levure, les sucres et le sel.
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Faire un puits au centre et ajouter le lait, le beurre fondu et l’œuf.
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Mélanger le tout sans trop travailler la pâte.
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Ajouter le chocolat blanc et le thé Matcha.Mélanger à nouveau.
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Verser la pâte dans des moules à muffins. Ajouter les mûres en les enfonçant légèrement.
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Cuire 30 minutes dans le four préchauffé à 180° C.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
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