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Muffins aux mûres, matcha et chocolat blanc
Muffins aux mûres, Matcha et chocolat blanc
Préparation
Dans un saladier, mêler la farine, la levure, les sucres et le sel.
Faire un puits au centre et ajouter le lait, le beurre fondu et l’œuf.
Mélanger le tout sans trop travailler la pâte.
Ajouter le chocolat blanc et le thé Matcha.Mélanger à nouveau.
Verser la pâte dans des moules à muffins. Ajouter les mûres en les enfonçant légèrement.
Cuire 30 minutes dans le four préchauffé à 180° C.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
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