Ptitchef

Muffins aux mûres, Matcha et chocolat blanc

Autre
4 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un saladier, mêler la farine, la levure, les sucres et le sel.
  • Faire un puits au centre et ajouter le lait, le beurre fondu et l’œuf.
  • Mélanger le tout sans trop travailler la pâte.
  • Ajouter le chocolat blanc et le thé Matcha.Mélanger à nouveau.
  • Verser la pâte dans des moules à muffins. Ajouter les mûres en les enfonçant légèrement.
  • Cuire 30 minutes dans le four préchauffé à 180° C.


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

Questions:


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