Osterlammala (Agneau de Pâques)

Name: Osterlammala (agneau de pâques)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 60g de sucre semoule; 1 sachet de sucre vanillé; 50 g de farine; -15 g de fécule; le zeste d'un demi-citron

Autre

2 parts

10 min

45 min

facile

320 Kcal

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Ingrédients

2 oeufs
60g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
50 g de farine
15 g de fécule
le zeste d'un demi-citron

Coût estimé: 0.69€ (0.35€/part)

Préparation

Battre énergiquement au fouet les oeufs entiers avec une pincée de sel jusqu'à ce que le mélange devienne très mousseux et double de volume.
Ajouter les sucres et battre encore pendant 10 minutes au moins pour à nouveau obtenir un mélange très mousseux et un doublement du volume.
Incorporer doucement la farine, la fécule et le zeste de citron.
Remplir le moule aux 3/4 et enfourner 45 minutes à 160°.
Saupoudrer de sucre glace après démoulage.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 320Kcal

Glucides: 57g
Lipides: 5.4g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 9.3g
Fibres: 1.9g
Sucre: 33.2g
ProPoints: 8
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)

Végétarien

Sans lactose

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes