Pain cocotte à la bière.

Name: Pain cocotte à la bière.
Prep time: 20 min
Cook time: 53 min
Total time: 1 h 13 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 750 gr de farine; 1 sachet 1/2 de levure spéciale pain; 1 cuillère à café 1/2 de sel; 1 Cuillère à Soupe de sucre; 375 ml d'eau; 125 ml de bière; 2 Cuillères à Soupe de vinaigre blanc

Autre

2 parts

20 min

53 min

moyen

votez maintenant
7

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

750 gr de farine
1 sachet 1/2 de levure spéciale pain
1 cuillère à café 1/2 de sel
1 Cuillère à Soupe de sucre
375 ml d'eau
125 ml de bière
2 Cuillères à Soupe de vinaigre blanc

Préparation

Verser tous les ingrédients dans la cuve de votre Machine à Pain selon l'ordre préconisé par le distributeur.Lancer le programme "pâte seule".
A la fin du programme,fariner votre plan de travail et dégager le pâton 2 à 3 minutes en le pliant sur lui-même.
Former une belle boule et la placer dans votre cocotte recouverte de papier sulfurisé.
Déposer le couvercle et laisser reposer 30 minutes à température ambiante.
Saupoudrer le dessus de farine et enfourner à four froid 40 minutes à 240°C.
Poursuivre la cuisson 10 minutes en retirant le couvercle.
Sortir immédiatement le pain de la cocotte et le déposer sur une grille.
Laisser refroidir complètement avant de servir.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Pain cocotte super facile

B Boudloune

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.