Name: Pain de poisson super facile
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de poisson blanc (ex :lieu); 3 oeufs; 20 cl de crème fraîche; 1/2 cuillère de paprika en poudre; 150 g de saumon fumé en tranches; 150 g de petites noix de st jacques; sel, poivre,; 1/2 cuillère à soupe d’aneth; 1/2 cuillère à soupe de ciboulette; 1/2 cuillère à soupe de persil haché

Préparation

Placer tous les ingrédients dans le bol du mixeur (sauf le saumon fumé) et mettre en marche pour obtenir une consistance épaisse. S’ il reste des morceaux de poissons ce pas grave.
Verser dans un saladier pour continuer la préparation.
Ajouté 1/2 cuillère à café de paprika, l’aneth, le persil et la ciboulette .
Ajouter les noix de st jacques, saler, poivrer, mélanger.
Montage : Verser la moitié du mélange dans un moule à cake tapissé d’ une feuille de papier de cuisson.
Ajouter ensuite les tranches de saumon fumé dessus, et continuer avec le reste de la première préparation.
Déposer le moule dans un plat rempli d’ eau, couvrir d’ une feuille aluminium.
Enfourner à four chaud 180° pendant 45 minutes, prolonger la cuisson 15 minutes sans la feuille d’aluminium.
Laisser refroidir complètement avant de démouler.

Pain de poisson super facile

Ingrédients

Préparation

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