Pain de semoule à la poêle.

Name: Pain de semoule à la poêle.
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 ml d'eau; 1 cuillère à soupe d'huile; 1 cuillère à café de jus de citron; 225 g de semoule de blé dur fine; 1 cuillère à café de levure spéciale pain; 1 cuillère à café de sel spécial pain Le Guérandais

Autre

8 parts

15 min

10 min

facile

117 Kcal

(4.3/5 - 4 votes)
29

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

125 ml d'eau
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à café de jus de citron
225 g de semoule de blé dur fine
1 cuillère à café de levure spéciale pain
1 cuillère à café de sel spécial pain Le Guérandais

Coût estimé: 1.59€ (0.2€/part)

Préparation

Verser tous les ingrédients dans la cuve de votre MAP selon l'ordre préconisé par le distributeur.
Sélectionner le programme pâte seule.
Au bout de 10 minutes,surveiller votre pâton en ajoutant soit de la semoule soit de l'eau selon la consistance.
A la fin du programme,sortir le pâton.
Le glisser dans une poêle et l'étaler avec les mains.
Laisser lever 1 heure sous un torchon à l'abri des courants d'air.
Au bout de ce temps,faire cuire 10 minutes à feu vif de chaque côté,sans matière grasse.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 117Kcal

Glucides: 20.2g
Lipides: 2.1g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 3.4g
Fibres: 1g
Sucre: 0.3g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (47g)

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Pain pita à la poêle

B Boudloune

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique