Ptitchef

Pain " mahrach "

Un bon pain qu'on se plait à retrouver sur nos tables du ptit dèj

Autre
15 parts
15 min
35 min
facile
104 Kcal

Ingrédients

15
Coût estimé: 1.34 (0.09€/part)

Préparation

  • Verser d'abord l'eau, ajouter un sachet de levure avec le sucre. le temps que la levure se détache entièrement et ajouter farine semoule et enfin sel. reste plus qu'à pétrir une bonne dizaine de minute !!! plus la pâte est pétrie mieux c'est.
  • Confectionner des petites boules de la taille d'une belle pomme, la rouler dans de la semoule d' orge ou si vous n'avez pas de la semoule de blé moyenne fera très bien l'affaire.
  • Laissez lever, façonnez et le tour est jouer ! reste plus qu'à enfourner à 200° jusqu'à ce que vos pains prennent une belle couleur !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 104Kcal
  • Glucides: 20.9g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 3.4g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (71g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


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Photos

Pain mahrach
Pain mahrach - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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