Sauce à spaghetti sucrée, épicée

Autre

4 parts

facile

3 h 15 m

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Ingrédients

• 1 cuillère à table huile
• 1 1/2 lb boeuf haché
• 2 gros oignons hachés
• 4 gousses d'ail
• 2 boîtes de 796 ml de tomates rondes ou en dés
• 2 boîtes de 156 ml de pâte de tomates
• 1/3 tasse de sucre
• 1/4 tasse sauce Worcestershire
• 10 oz de sauce Chili
• 1 gros piment vert haché
• 2 branches de céleri émincées
• 1 cuillère à thé piment broyé
• 1 cuillère à thé poivre moulu
• 5 feuilles de Laurier
• 1 boîte bleue de 8oz de champignons frais, tranchés

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Préparation

• Dans un grand chaudron faire revenir les 3 premiers ingrédients.
• Cuire à feu doux environ 2 heures 30 à 3 heures.
• Ajouter les champignons vers la fin de la cuisson.

Is@belle

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