Ptitchef

Sorbet de quetsches à l'anis étoilé

Autre
4 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Cuire la purée de prunes : cru c'est beaucoup trop acide.
  • Ajouter une (et pas plus) étoile de badiane.
  • Cuire un sirop épais pour sucrer, ou sucrer avec un sirop de fruits original (figues,...).
  • Mélanger et mettre dans le sorbetière.


Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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