Tournedos aux cepes votez maintenant Autre4 partsfacile45 min586 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 tournedos taillés dans le coeur du filet et ciselés 750 g de petits cèpes 30 g de beurre 4 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de poivre vert 3 échalotes 6 cl de cognac 150 g de crème épaisse liquide 3 cuillère à café de persil haché Sel et poivre
