Crêpe au chèvre

La crepe se déguste à la chandeleur, mais pas seulement. Elle peut être mangée toute l'année, en gourmandise avec la crepe sucrée ou en plat principal avec la crepe salée. On peut l'apprécier bretonne agrémentée d'un verre de cidre, au sarrasin, aux oeufs, gourmande en dessert, ou encore classique, la crepe n'a pas fini de nous surprendre et de se faire aimer.

Gateau de crêpes au pesto , tomates séchées et fromga chèvre

Entrée moyen 30 min 30 min

Ingrédients: Préparation à base de Pesto : -12 grandes feuilles de Basilic -1cs pignons de pins -5 cerneaux de noix -3 gousses d'ail -160ml d'huile d'olive 7...

Gâteau de crêpes aux épinards et au chèvre

Plat moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 1 kg d'épinards en branche 0,5 litre de béchamel chèvre bûche 6 galettes de sarrasin 60g de farine muscade en poudre

Crêpes salées, fondue de poireaux, lardons et chevre

Autre facile 40 min 391 kcal

Ingrédients: 5 galettes de blé noir 3 poireaux 150 g de lardons beurre huile d'olive 10 cl de crème chèvre en bûche sel et poivre.

Semaine du chou rouge : crêpes fourrées chou rouge/pomme au chèvre

Entrée facile 45 min 343 kcal

Ingrédients: Pâte à crêpes : 150 g de farine 25 cl de lait (écrémé) 20 g d'huile d'olive 3 oeufs thym sel poivre Garniture : 40 g de chèvre genre picodon 320 g...

Crêpes de sarrasin au sésame blond et chèvre chaud, sans blé

Entrée facile 15 min 454 kcal

Ingrédients: Pâte à crêpe (la même que celle des blinis 100% sarrasin, rajouter éventuellement un peu d'eau) Sésame blond Beurre demi-sel Crottin de Chavignol

Crêpes maïs farcies

Plat moyen 35 min 30 min

Ingrédients: Pâte à crèpes 170 g (1 cup1/2 )de farine de blé ( 3 gobelets thermomix) 55 g (1/2 cup) de farine de Maïs ( 1 gobelet thermomix) ( attention FARINE...

Crêpes aux chicons (endives)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 crêpes non sucrées 2 chicons 4 tranches de jambon Ganda Fromage de chèvre frais 2 càs de sirop de Liège Beurre

Crêpes kefta au four

Autre Difficile 1 heure 143 kcal

Ingrédients: farine semoule fine levure eau Garniture : un rouleau de fromage de chèvre chaud emmental râpé 1 oeuf

Crêpes à la farine de maïs

Entrée facile 25 min 415 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 40 g de farine de blé 40 g de farine de maïs 1 oeuf 160 ml de lait persil Pour la garniture : 1 oignon 5 belles tomates 1/2...

Roulés de crêpes d'épinard au fromage frais

Apéritif facile 45 min 75 kcal

Ingrédients: 150 g de farine (T 55) 150 g d’épinards (frais équeutés ou congelés) 4 pincées de sel 2 oeufs 40 cl de lait 200 g de fromage frais (chèvre ou ail...

Pour un petit dîner en famille , gâteau de crêpes aux légumes

Plat facile 1 heure 430 kcal

Ingrédients: Pour les crêpes : 150 g de farine de blé 100 g de farine de sarrasin 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile 1,4 dl d'eau 1,5 dl de lait 1 pincée de sel...

Pancakes salés champignons, chèvre jambon

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 250 g farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 75 g beurre 40 cl lait 2 oeufs 5 champignons moyens 1/4 d'une bûche de chèvre 1 + 1/2 tranches...

Aumônière de chèvre au miel

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2 feuilles de bricks De la bûche de chèvre Du miel Du fil alimentaire

Galettes au fromage de chèvre

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 6 galettes de sarrasin 6 cabécou 1 scarole 1 bouquet de ciboulette vinaigrette sel & poivre du moulin