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Recette de brioche
Brioche aux noisettes
Brioche tressee a la noisette facon chinois
BRIOCHE TRESSEE A LA NOISETTE FACON CHINOIS
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.39Euros € (1.1€/part)
Préparation
Mettre tous les ingrédients de la pâte à brioche dans le bol du robot avec le pétrin et bien mélanger pendant quelques minutes.
Laisser lever une demi-heure dans le four à 30°.
Étaler la pâte en rectangle, étaler dessus le mélange aux noisettes et rouler la pâte.
Couper en deux dans la longueur.
Faire une tresse avec les deux morceaux obtenus en laissant la garniture aux noisettes au dessus.
Cuire à 180° pendant 25 minutes.
Laisser la brioche refroidir et passer le glaçage dessus.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 914Kcal
Glucides: 138.7g
Lipides: 27.9g
Gras sat.: 8.2g
Protéines: 22.1g
Fibres: 6.5g
Sucre: 60.2g
ProPoints: 24
SmartPoints:
35
Information nutritionnelle pour 1 portion (309g)
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Rivesaltes rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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