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Recette de brioche
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Brioche aux noisettes
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Brioche tressee a la noisette facon chinois
BRIOCHE TRESSEE A LA NOISETTE FACON CHINOIS
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.39Euros€ (1.1€/part)
Préparation
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Mettre tous les ingrédients de la pâte à brioche dans le bol du robot avec le pétrin et bien mélanger pendant quelques minutes.
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Laisser lever une demi-heure dans le four à 30°.
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Étaler la pâte en rectangle, étaler dessus le mélange aux noisettes et rouler la pâte.
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Couper en deux dans la longueur.
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Faire une tresse avec les deux morceaux obtenus en laissant la garniture aux noisettes au dessus.
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Cuire à 180° pendant 25 minutes.
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Laisser la brioche refroidir et passer le glaçage dessus.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 914Kcal
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Glucides: 138.7g
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Lipides: 27.9g
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Gras sat.: 8.2g
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Protéines: 22.1g
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Fibres: 6.5g
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Sucre: 60.2g
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ProPoints: 24
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SmartPoints:
35
Information nutritionnelle pour 1 portion (309g)
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Languedoc-Roussillon, Rouge
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