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Cake au yaourt, aux pêches et au crunch
Cake au Yaourt, aux Pêches et au Crunch
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Pelez, dénoyautez et coupez les pêches en morceaux.
Coupez le Crunch en petits morceaux.
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre à l'aide d'un fouet.
Ajoutez l'yaourt puis la farine et la levure. Mélangez bien.
Incorporez l'huile petit à petit. La pâte doit être lisse
Ajoutez les pêches et le chocolat. Mélangez.
Versez le tout dans un moule antiadhésif de 26 cm beurré et fariné, et mettre au four pendant 45 minutes environ.
Démoulez et laissez refroidir.
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Bordeaux, Blanc
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Centre - Val de Loire, Blanc
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