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Cake aux abricots secs, raisins & figues
Cake aux abricots secs, raisins & figues
A déguster à l'heure du thé
Préparation
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Préchauffez le four à 170°.
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Mettez le beurre mou et le sucre dans un grand saladier et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
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Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
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Ajoutez ensuite la farine et le sel. Mélangez.
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Ajoutez les raisins secs puis les abricots et figues coupés en dés. Mélangez bien.
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Mettez dans un moule à cake beurré et enfournez environ 35 minutes.
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Une lame insérée au centre du cake doit ressortir sèche.Laissez tiédir le gâteau dans son moule puis démoulez-le sur une grille.
Conseils et astuces:
A déguster à l'heure du goûter
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 651Kcal
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Glucides: 97.5g
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Lipides: 9.2g
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Gras sat.: 2.1g
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Protéines: 37.1g
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Fibres: 14.3g
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Sucre: 81.6g
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ProPoints: 17
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SmartPoints:
27
Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
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