Ptitchef

Candied strawberries (Fraises enrobées sucre d'orge)

Dessert
2 parts
8 min
4 min
facile
22 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 0.12 (0.06€/part)

Préparation

  • Équeuté vos fraises et les alignées sur un papier parchemin ou un Silpat.
  • Faire un caramel avec la quantité de sucre désiré et quelques d'eau.
  • Quand le caramel est prêt, verser uniformément sur vos fraises.
  • Il est possible de monter les fraises sur des brochettes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 21Kcal
  • Glucides: 5.2g
  • Lipides: 0g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Information nutritionnelle pour 1 portion (60g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Candied strawberries (Fraises enrobées sucre d'orge)
Candied strawberries (Fraises enrobées sucre d'orge) - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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