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Carpaccio de fraises et son sirop balsamique à l'orange ... une recette très fraîche
Carpaccio de Fraises et son sirop Balsamique à l'Orange ... une recette très fraîche
Une recette simple et délicieuse : des Fraises accompagnées d'un sirop d'orange . Quel beau mariage!
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.31Euros€ (0.33€/part)
Préparation
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Presser l'orange et réserver.
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Laver, équeuter les Fraises et les couper en fines lamelles. Les déposer dans 4 assiettes et les arroser de jus de Citron.
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Verser le vinaigre dans une casserole et le faire chauffer tout doucement.
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Ajouter le jus d'orange et le sucre vanillé. Mélanger et laisser réduire afin d'obtenir un sirop.
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Verser du sirop sur les Fraises et c'est prêt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 44Kcal
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Glucides: 8.1g
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Lipides: 0.2g
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Gras sat.: 0g
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Protéines: 0.6g
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Fibres: 1.2g
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Sucre: 8g
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ProPoints: 1
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SmartPoints:
2
Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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