La garniture: Dans un saladier, battre les 2 fromages ensemble pendant quelques minutes. Ajouter les sucres et bien mélanger. Ajouter les œufs un par un . Mélanger sans trop travailler la préparation. En verser la moitié du sur la base biscuitée.
Ajouter la purée de fruits. Faire des marbrures au couteau et couvrir du reste de la préparation.
Faire cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 150 degrés et laisser refroidir dans le four fermé.
Mettre au frigo pendant au moins 24 heures.
Étaler la compotée de cerise sur le cheescake peu de temps avant de servir.
Crémant de la Loire rosé
Centre - Val de Loire, Rosé
Crémant de la Loire blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes