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Clafoutis cerises et thé vert matcha

Name: Clafoutis cerises et thé vert matcha
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de cerises; 4 oeufs; 100 g de sucre; 80 g de farine; 60 g de beurre; 25 cl de lait; 1 sachet de sucre vanillé; 1 petite cuillère de thé vert matcha; 1 pincée de sel

Dessert

4 parts

10 min

20 min

facile

479 Kcal

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Ingrédients

500 g de cerises
4 oeufs
100 g de sucre
80 g de farine
60 g de beurre
25 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 petite cuillère de thé vert matcha
1 pincée de sel

Coût estimé: 5.28€ (1.32€/part)

Préparation

Laver et équeuter les cerises, ne les dénoyauter pas.
Battre les oeufs en omelette et ajouter une pincée de sel et le sucre. Mélanger.
Tamiser la farine et le thé vert matcha sur les oeufs, mélanger afin d'obtenir une consistance lisse.
Ajouter le beurre fondu et refroidi à la pâte.
Verser le lait pour délayer la préparation.
Beurrer le plat à tarte et disposer les cerises. Verser la pâte sur les fruits.
Cuire au four à 210 ° jusqu'à dorer le dessus

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