Ptitchef

CREPES A LA CREOLE

Dessert
4 parts
10 min
5 min
facile
708 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.44 (1.11€/part)

Préparation

  • Peler une banane, la couper en morceaux et verser dans un mixeur avec la farine, 10g de sucre, le sel et les oeufs.
  • Mixer en versant progressivement le lait, jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Recouvrir et laisser reposer pendant 1 heure.
  • Pendant ce temps, faire dorer dans une poêle les amandes effilées à sec . Réserver.
  • Peler les 3 bananes restantes, les découper en tranches épaisses. Les poêler 3 minutes sur feu vif avec 20g de beurre et 20g de sucre.
  • Dès qu'elles sont dorées, ajouter 5cl de rhum et enflammer avec une allumette. Laisser les flammes s'éteindre et réserver au chaud.
  • Incorporer 20g de beurre fondu à la pâte à crêpes.
  • Faire cuire les crêpes dans une grande poêle huilée ou à l'aide d'une crêpière électrique et y répartir au fur et à mesure la pâte à tartiner. Rouler les crêpes et les poser sur des assiettes.
  • Déposer sur chacune d'elles des rondelles de bananes, parsemer d'amandes effilées et servir aussitôt.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 708Kcal
  • Glucides: 79.6g
  • Lipides: 31.2g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 15.8g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 57.5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 30
Information nutritionnelle pour 1 portion (338g)
Végétarien


Photos

CREPES A LA CREOLE
CREPES A LA CREOLE - photo 2
CREPES A LA CREOLE - photo 3

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Crêpes légères, sans gluten et sans lait
Crêpes légères, sans gluten et sans lait
4 parts
30 min
facile
4.1 / 5
Recette Crêpes suzette, la recette traditionnelle
Crêpes suzette, la recette traditionnelle
12 parts
2 h 15 m
facile
3.6 / 5
Recette Crêpes marbrées vanille chocolat
Crêpes marbrées vanille chocolat
8 parts
1 h 33 m
facile
4.4 / 5

A lire également

Les grumeaux dans la pâte à crêpes, c'est fini! Les grumeaux dans la pâte à crêpes, c'est fini! Vous ne raterez plus jamais votre pâte à crêpes grâce à ces astuces! Vous ne raterez plus jamais votre pâte à crêpes grâce à ces astuces! Les raisons pour lesquelles vous devriez toujours faire reposer la pâte à crêpes! Les raisons pour lesquelles vous devriez toujours faire reposer la pâte à crêpes!

Derniers dossiers

La consommation de sachets de thé peut être dangereuse pour la santé. Voici pourquoi vous devriez l'éviter dès que possible. La consommation de sachets de thé peut être dangereuse pour la santé. Voici pourquoi vous devriez l'éviter dès que possible. Viande de lapin : voici pourquoi vous devriez l'inclure dans votre régime alimentaire ! Viande de lapin : voici pourquoi vous devriez l'inclure dans votre régime alimentaire ! Attention à ces 9 aliments : ils peuvent être toxiques et dangereux pour la santé ! Attention à ces 9 aliments : ils peuvent être toxiques et dangereux pour la santé !

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez