Gateau avec 2 oeufs

Préparation

• Fouetter le beurre ramolli avec le sucre.
  Fouetter les œufs avec le lait.
• Tamiser la farine avec la maïzena et la levure,
  Ajouter la farine et les œufs en alternance avec le beurre + sucre en mélangeant bien, et ajouter le zeste du citron.
• Faire cuire pendant 40 minutes à 180°(th.6).
• Dés la sortie du four, piquer le dessus du gâteau avec une fourchette et arroser avec le jus de citron.
• Vous pouvez aussi ajouter le jus de citron au gâteau en même temps que les zestes , avant la cuisson.