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Gateau à la purée
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Gâteau semi complet à la purée de coings, cannelle, muscade, gingembre, noix et raisins
Gâteau semi complet à la purée de coings, cannelle, muscade, gingembre, noix et raisins
Préparation
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Battre œufs et sirop d'agave.
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Ajouter la purée et mélanger.
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Ajouter les farines et la levure et mélanger.
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Terminer en ajoutant les raisins secs, les noix en morceaux et les épices.
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Mettre à cuire environ 40 minutes à 180°C.
Accord vin : Que boire avec ?
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Jura, Rouge
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
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